レンジで５分！
幌延ジンギスカン
北海道のソウルフード「ジンギスカン」
ラム肉は栄養価が高く高タンパク＆低カロリーな点が特徴です。
幌延が生んだ「幌延ジンギスカン」は、栄養満点なラム肉を美味しく手軽に食べて頂きたいという思いから生まれました。
レンジで
チンギスカン
幌延発のジンギスカンは、冷凍の状態からレンジ調理が可能。
電子レンジで約５分ほど加熱するだけでお召し上がり頂けます。
単品からセット販売まで豊富に揃えております。
幌延ジンギスカン
(ラム肉厚切り)
オーストラリア産の厚切り肉を使用。
２～３人前の３００gから一人暮らしに嬉しい１５０gまでを用意。
フライパンで手軽に調理できるため、自宅でもBBQでも活用できます。
幌延ジンギスカン
(ラム肉薄切り)
ニュージーランド産の薄切り肉を使用。
２～３人前の３００gで、一人で食べても家族や友人と食べても良しのボリュームです。
こちらもフライパンで手軽に調理できるため、自宅でもBBQでも活用できます。
幌延発の
ジンギスカンが一味違う理由
秘伝の
自家製ダレ
幌延ジンギスカンは、秘伝の自家製ダレに漬け込んだ特製のジンギスカン。
幌延の生にんにくや地元で採れた蜂蜜や果物、野菜をたっぷり使ったタレは、独特の深いコクが特徴です。
特製ダレに漬け込まれるラム肉は、生後一年未満の子羊のみを使用しています。
多彩な調理方法
幌延ジンギスカンは、レンジ調理もフライパン調理も可能。
レンジ調理なら、５分で本格的なジンギスカンを楽しめます。
フライパン調理なら野菜と一緒に炒めて、たっぷり栄養を補給するのがおすすめです。
食品添加物や
防腐剤を
ほぼ使っていない
食事は毎日するものですから、できる限り体に良いものを取り入れたいですよね。
幌延ジンギスカンは、そんな声にお応えして「食品添加物」や「防腐剤」をできるだけ使用せずに作りました。
自分だけでなく、周りにいる大切な人へのプレゼントとしてもおすすめです。
幌延が生んだ
ジンギスカンの歴史
民宿旅館「サロベツ」の外観
北海道民宿で誕生
幌延ジンギスカンは、北海道道北・北緯４５度に位置する幌延町の民宿旅館で誕生しました。
民宿旅館のはじまりは、幌延駅の構内で昭和２５年に開業。
現在は料理が自慢の民宿旅館「民宿旅館サロベツ」として営業を続けています。
きっかけは思い出
幌延のジンギスカンは、自身の父親が独自で編み出したタレを再現したものです。
父親が仕込んだジンギスカンのタレはとても美味しく、大人になってからも忘れられない味でした。
また当時は、市販の味付けジンギスカンは甘めのものが多く、お酒のアテに不向きでした。
こういった背景から、独特の深みがある自家製ダレに漬け込んだ「幌延ジンギスカン」が誕生し、現在多くの人を魅了しています。
「多くの人に食べてもらいたい」
そんな思いから
幌延ジンギスカンは生まれました
レンジで
チンギスカン
幌延発のジンギスカンは、冷凍の状態からレンジ調理が可能。
電子レンジで約５分ほど加熱するだけでお召し上がり頂けます。
単品からセット販売まで豊富に揃えております。
幌延ジンギスカン
(ラム肉厚切り)
オーストラリア産の厚切り肉を使用。
２～３人前の３００gから一人暮らしに嬉しい１５０gまでを用意。
フライパンで手軽に調理できるため、自宅でもBBQでも活用できます。
幌延ジンギスカン
(ラム肉薄切り)
ニュージーランド産の薄切り肉を使用。
２～３人前の３００gで、一人で食べても家族や友人と食べても良しのボリュームです。
こちらもフライパンで手軽に調理できるため、自宅でもBBQでも活用できます。
幌延ジンギスカンQ&A
どこで買えるの？
オンラインショップ「BASE」や民宿旅館「民宿旅館サロベツ」でご購入頂けます。
買ってからどのくらい持つの？
賞味期限は「製造から７か月」となります。
子どもでも食べられる？
幌延ジンギスカンは、お子様でも安心してお召し上がりいただけるように、食品添加物や防腐剤の使用をできる限り控えています。また、お子様がいる家庭からは、「子どもが美味しいと言っていた」との声を頂いています。
民宿旅館でも幌延ジンギスカンは食べられるの？
民宿旅館サロベツでも、幌延ジンギスカンをお召し上がり頂けます。ジンギスカン宴会プランも用意しておりますので、詳細は公式ホームページをご覧ください。
民宿旅館サロベツ
〒098-3211 北海道天塩郡幌延町1条南1－6
TEL 01632ー5ー1043
FAX 01632ー5ー1143
